いつものように、安い薄切りの牛肉を調理するために、ハッシュドビーフにしようかと思ったが、ちょっとありきたりだったので、今日はプルコギに。
クックパッドを検索していたら、食べたいレシピがあったので、なりゆきでプルコギに。
このレシピはタレが絶妙でした。
はちみつを使っているのがポイントかも。
いずれにしても、タレにさっと混ぜて（漬けこまない）、タレごと焼く簡単レシピ。
夏のビールとの相性バッチリでした。
これは間違いなくリピしちゃいますね。