豚肉まきまき

豚肉まき れんこん ごぼう 梅しそマヨネーズ本日のメインは、れんこんとごぼうを豚バラ肉で巻いたもの。
味付けは、一つめは梅しそマヨネーズ。
もう一つは、甘辛だれ。
甘辛だれの方はよくやりますが、梅しそマヨネーズは初めて。
れんこんとごぼうを巻いて巻いて、小麦粉をまぶして電子レンジでチン。
巻くのが面倒だけど、それ以外はめちゃくちゃ楽。
しかもうまいです。(れんこんとごぼうの歯ごたえもとてもいいです。)
ご飯がとてもすすみました。

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